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植物过氧化氢酶的简易鉴定实验
取新鲜马铃薯去皮,切成5mm见方的小块,分为两组,分别放在2支试管中,其中一组煮沸20分钟,然后分别加入5ml 3% H2O2溶液,观察有什么变化,并加以说明。
几分钟后,在未经煮沸的试管中,加10滴新鲜的邻苯二酚酒精溶液,观察有什么变化,并加以解释。
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