精浆果糖测定实验
精浆果糖在90℃酸性环境下与间苯二酚一起共温生成红色化合物,其颜色的深浅与果糖含量成正比.
一、实验试剂:①醛树脂0.175mmol/L ZnSO4
1. 0.6 mol/L Ba(OH)2
2. lg/L 间苯二酚溶液
3. 10mol/L HCI
果糖标准液:贮存液(25m mol/L)精称统果糖450.0mg于100ml容量瓶中,加2g/L苯甲酸溶液至刻度溶液;应用液(0.25mmo/lL)贮存液lml加2g/L苯甲酸溶液至100ml混匀。
二、实验操作:
1. 将己液化的精液以3500r/min离心10分钟。
2. 取上清精浆 0.1ml加蒸馏水 2.9ml,再加 0.6 mol/L Ba(OH)2 0.5mll混匀,然后加0.175mol/L ZnSO4。0.5ml充分混匀,静置5分钟离心,取上清备用.2、取小试管3支按下表加被;
3. 加液混匀后置90℃浴中10分钟取流出流水冷却,用490nm波长比色
三、实验计算:果糖(mg/L)=(测定管吸光度/标准管吸光度)×2000